为了提高学生实践能力和技能大赛训练水平，争取在本年度省级技能大赛中取得成绩突破，2月21日，人文与旅游系酒店管理与数字化运营教研室全体教师在和润楼础叠303教室召开了技能大赛专项教研会，就大赛团队建设、大赛备赛过程以及备赛保障等方面进行了深入研讨。
在研讨活动中老师们各抒己见，热烈讨论，从专业人才培养方案的修订、课程体系的调整、参赛选手选拔标准、训练过程贴近实际服务经验、参赛学生学分置换、指导教师课时保障等方面进行充分研讨，并达成初步一致，为本年度技能大赛训练方案制定奠定了坚实基础。
参加职业院校技能大赛餐厅服务赛项竞赛，是酒店管理与数字化运营专业的一项重要常规教学工作，也是本专业教学效果评价的重要检验依据。通过本次专项教研活动，教研室进一步统一了大赛指导团队组成和学生选拔的标准，探讨了比赛规程与相关课程内容、教学结合的有效措施和落实。接下来，我们将不断深化“以赛促学、以赛促教、学赛结合”的教学模式改革，激发学生学习的自主性、积极性和持续性，不断提高技能大赛训练效果，促进专业教学和人才培养质量的提升。（人文与旅游系付坤伟）
